必要な栄養素を含んだ料理

繊細さんにおすすめのストレスを抑える栄養素・食事で意識して取り入れるべき食材

皆さんこんにちは! HSPカウンセラーのフナです🐟)))

あなたは、日々の人間関係などでストレスに悩まされていませんか?実は、私たち繊細さんにとって、食事は心身のバランスを整える重要な要素なのです。

今回は、ストレスを和らげるのに効果的な栄養素と、それらを多く含む食材をセットでご紹介します。

これらを日々の食事に取り入れることで、少しでもストレスを抑え、今よりリラックスした毎日を過ごせるようになりますよ。

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皆さんの参考になれば嬉しいです。


オメガ3脂肪酸 – サーモン


オメガ3脂肪酸は、脳の機能を向上させ、ストレスや不安を軽減する効果があります。特に、EPADHAは重要で、これらはサーモンに豊富に含まれています。

サーモンは、脂がのっていてもさっぱりとした味わいで食べやすく、様々な料理に使えます。

グリルやムニエル、サラダのトッピングなど、毎日の食事に取り入れやすい食材です。週に2〜3回、サーモンを食べることをおすすめします。

と言っても、なかなか2~3回は難しいと思いますので、サプリメントなどを併用して意識的に摂取していくと効果的です。

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大塚製薬 ネイチャーメイド
スーパーフィッシュオイル(EPA/DHA) 90粒 [機能性表示食品(成分評価)] 90日分

栄養成分 :栄養成分表示1粒(1.61g)当たり エネルギー12.35kcaL、タンパク質0.311g、 脂質1.208g、 炭水化物0-0.1g 食塩相当量0-0.01g※機能性関与成分 EPA:162mg、DHA:108mg

サーモンサラダとサーモンのムニエルがダイニングテーブルに乗っている


マグネシウム – ほうれん草


マグネシウムは、神経系の働きを整え、ストレスによる緊張を和らげる効果があります。

マグネシウムは、ストレスホルモンであるコルチゾールの分泌を抑え、筋肉や神経の緊張を和らげます。だからこそマグネシウム不足は、イライラや不安を引き起こす原因となってしまうのです。

この栄養素はほうれん草、ナッツ、種子類、全粒穀物、豆類に多く含まれており、特にほうれん草は多く含まれており、生でサラダに使ったり、お浸し、炒め物など様々な調理法で楽しめます。

また、スムージーに入れるのもおすすめです。毎日の食事に少量ずつ取り入れることで、継続的にマグネシウムを摂取できます。

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ホウレン草のお浸しと炒め物がダイニングテーブルに乗っている


ビタミンC – キウイフルーツ


ビタミンCは、抗酸化作用があり、ストレスによるダメージを軽減します。また、ストレス時に過剰に分泌されるコルチゾールを抑制し、免疫機能を高める効果があります。

ビタミンCは、柑橘類、赤ピーマン、キウイ、イチゴなどの果物や野菜に多く含まれています。

ビタミンCが豊富な果物の中でも、キウイフルーツはおすすめです。
キウイフルーツは、そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやオートミールのトッピング、スムージーの材料としても使えます。朝食に1個食べる習慣をつけると良いでしょう。

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ドライフルーツ
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  • エネルギー  337.62kcal
  • タンパク質  1.1g
  • 資質     0.46g
  • 炭水化物   82.27g
  • 食塩相当量  0.6g


トリプトファン – たまごや乳製品


トリプトファンは、幸せホルモンとも呼ばれるセロトニンの前駆体となるアミノ酸です。セロトニンはリラックスや心の安定に関わるためます。
トリプトファンの摂取は精神的なバランスに良い影響を与えます。この栄養素はたまごや乳製品に多く含まれています。

トリプトファンは、七面鳥、乳製品、卵、バナナなどに含まれています。

サンドイッチの具や、サラダのトッピング、グリル料理など、様々な方法で楽しめます。週に1〜2回、たまご料理を取り入れてみましょう。

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グリシン テアニン トリプトファン GABA配合 120粒30日分

【4つのリラックス成分配合】日本人注目の休息アミノ酸”グリシン”に加え、”バレリアン”、”テアニン”、”トリプトファン”、”GABAの4つのリラックス成分を配合し、毎日の生活をしっかりサポートします。

乳製品、卵、バナナなどを使ったサンドイッチとサラダと七面鳥のグリル料理をダイニングテーブルの上に乗せた


ビタミンB群 – アボカド


ビタミンB群は、神経系の働きを支え、ストレス耐性を高める効果があります。
特に、アボカドはビタミンB群を豊富に含む食材です。

これを調べた結果、私自身は愕然としました…
アボカドが苦手なんです…でも多少の好き嫌いはあると思います。人間だもの…
(アボカド好きの方ごめんなさい。)

でも、本当に必要な事はビタミンBを接種する事です。
この記事で食材をご紹介してきましたが、苦手な食べ物がある人は、現代の力を利用しサプリメントで接種する事も可能です。

ビタミンB群は、神経系の健康を保つために不可欠です。特にビタミンB6、B12、葉酸(B9)は、脳内のセロトニンやドーパミンといった神経伝達物質の合成に役立ち、精神的な安定に寄与します。ビタミンB群は、肉、魚、卵、全粒穀物、豆類などに豊富に含まれています。

毎日少量ずつ摂取することをおすすめします。

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NATUREMADE(ネイチャーメイド)
大塚製薬B-12 80粒 40日分

栄養成分 : 1粒(0.3g)当たり:エネルギー1.17kcal、タンパク質0~0.1g、脂質0~ 0.1g、炭水化物0.283g、ナトリウム0~2mg、ビタミンB12 50μg

アボカドサラダとサプリメント


プロバイオティクス – ヨーグルト


プロバイオティクスは、腸内環境を整え、ストレスによる消化器系の不調を改善する効果があります。

日々ストレスに悩まされて、胃腸の調子が悪くなっている方のもおススメで、実際に病院等でもビオスリーなどの乳酸菌を処方されることがある程です。

プロバイオティクスを多く含む食品として、ヨーグルトがおすすめです。
ヨーグルトは、そのまま食べるだけでなく、フルーツやナッツを加えたり、スムージーの材料として使ったりと、様々な方法で摂取できます。

個人的にお勧めなのは、先程ご紹介した、ビタミンCが接種できるキウイを入れて食べる事で効率よく接種することが出来ますし、とても食べやすく美味しかったです。

毎日の朝食や間食として取り入れると良いでしょう。

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Yakult (ヤクルト)
公式 マルチプロバイオティクス サプリメント
(乳酸菌 シロタ株/ビフィズス菌 BY株 / 2つの菌を同時摂取) プロバイオティクス/サプリ/顆粒 (スティック包装 15包入り)

ヤクルト類に入っている「乳酸菌 」とミルミル類に入っている「ビフィズス菌」2種類の生菌を同時に摂取出来ます。

火っとしたキウイが入ったヨーグルトをデザートとしてテーブルに置いてある


亜鉛 – 肉


亜鉛は、体内で多くの重要な役割を果たす必須ミネラルであり、特に免疫機能や精神的な健康に深く関与しています。免疫機能を強化することで、病気への抵抗力を高め、ストレスによって弱った免疫系をサポートします。

また、亜鉛は脳の神経伝達物質の生成にも関わり、認知機能や気分の安定に寄与します。亜鉛が不足すると、イライラや集中力の低下、不安感が増すことがあるため、精神的なストレスが続くときには積極的に摂取することが推奨されます。

亜鉛は、肉類や貝類、特に牡蠣に多く含まれ、またナッツや豆類にも豊富です。バランスの取れた食事で亜鉛をしっかり補給することで、精神的および身体的な健康を保つことが期待されます。

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NATUREMADE(ネイチャーメイド)
大塚製薬亜鉛 [栄養機能食品] 60粒

栄養成分 : 1粒(0.31g)当たりエネルギー/1.15kcal、タンパク質/0g、脂質/0.006g、炭水化物/0.273g、 ナトリウム/0mg、亜鉛/10mg

美味しそうなステーキ


まとめ

これらの栄養素と食材を日々の食事に取り入れることで、ストレス耐性を高め、より穏やかな日々を過ごすことができるでしょう。

ただし、個人によって体質や好みが異なりますので、自分に合った方法で少しずつ取り入れていくことが大切です。

また、食事だけでなく、適度な運動や十分な睡眠も、ストレス管理には重要です。総合的なアプローチで、心身のバランスを整えていきましょう。

これらの商品を活用して、ストレスに強い体づくりを始めてみてください。繊細さんの皆さんが、より健康で幸せな毎日を過ごせますように!


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